Кофе при панкреатите: можно ли употреблять?

Панкреатит является серьёзным заболеванием, для которого характерно воспаление поджелудочной железы. Орган может увеличиваться в размерах, а также стать причиной других заболеваний. При данном недуге необходимо проводить комплексное лечение и соблюдать определенную диету. Многие задаются вопросом, как влияет употребление кофе при воспалении поджелудочной железы? Можно ли кофе при панкреатите? Ответы на эти вопросы вы найдете в нашей статье.

Напиток бодрости при различных формах панкреатита

КофеМожно ли пить кофе при панкреатите? Существует две формы воспаления поджелудочной железы, при которых предусмотрены определённые правила употребления напитка.

Хроническая форма. Как правило, хроническая форма возникает у тех людей, которые не следят за рационом питания и злоупотребляют алкогольными напитками. Следует помнить, что кофе не способно вызвать хроническую форму заболевания, но может спровоцировать его обострение. При обострении человек после приёма пищи чувствует боли в районе желудка, испытывает тошноту, в некоторых случаях рвоту. Если вы подвержены воспалению поджелудочной железы и заболевание находится в стадии ремиссии, подумайте, стоит ли того одна выпитая кружечка ароматного напитка, которая может привести к длительному дискомфорту?

Острая форма. Острая форма представляет сильную боль в районе желудка, которая возникает независимо от приёма пищи.

Во время острой формы даже небольшой глоток чёрного кофе способен вызвать сильнейшие боли, метеоризм, расстройство стула, тошноту и сильную рвоту. Именно поэтому в данный момент пить кофе особо опасно и строго запрещено.

Как напиток влияет на организм?

Многие специалисты сошлись в мнении, что кофе при панкреатите отрицательно сказывается на протекании заболевания. Это обусловлено высоким содержанием кофеина, который в свою очередь влияет на организм следующим образом:

  1. Обострение панкреатитаСтимулирует дополнительную выработку желудочного сока.
  2. Активизирует в организме пищеварительные процессы, возбуждает аппетит
  3. Из — за содержащихся в кофе кислот, страдает слизистая оболочка желудка.
  4. Как известно, для скорейшего выздоровления при панкреатите необходимо получать витамины и микроэлементы в полном объёме. Кофеин же в свою очередь затормаживает процессы их усвоения.
  5. Некоторые считают, что растворимый вид напитка неспособен навредить организму из — за минимального количества кофеина. На самом деле это заблуждение, кофе растворимый при панкреатите не менее вреден из — за присутствия химических компонентов.

Вследствие данных влияний происходит обострение панкреатита. Как известно, для скорейшего выздоровления необходимы определённые витамины и микроэлементы. Чрезмерное употребление кофе при панкреатите значительно затормаживает их всасывание. Если же вы не можете представить свою жизнь без чашечки ароматного напитка, которое так бодрит по утрам, можно найти альтернативу.

Альтернатива напитку бодрости

Можно заменить кофе на более безопасные варианты, так как при панкреатите требуется соблюдать определённую диету, в которой употребление напитка категорически не рекомендуется. Рассмотрим их подробнее.

С молоком

кофе с молокомВрачи запрещают пить напиток на основе черных зерен при панкреатите, однако при длительной ремиссии можно постепенно вводить его в рацион питания. Рекомендовано пить кофе, разбавляя его молоком. При условии, что напиток будет приготовлен в соотношении 2:1 (молоко и вода). Молоко значительно снижает действие кофеина, поэтому пить кофе при панкреатите можно, но не более одного раза в сутки. Употребление кофе рекомендуется после плотного завтрака. Если после выпитой кружки кофе возник неприятный дискомфорт в районе желудка, следует полностью отказаться от напитка в любом виде.

Зелёные зерна

Пить зелёный кофе станет не каждый, так как данный напиток приходится на любителя. Учёные доказали, что данный напиток при панкреатите не нанесет ни какого вреда для организма. К тому же напиток из зелёных зерен имеет следующие преимущества:

  1. Способствует улучшению кровообращения.
  2. Нормализует обмен веществ.
  3. Восстанавливает клетки печени, очищает желудочные протоки, улучшает пищеварение.

При регулярном употреблении напитка можно заметить значительное улучшение самочувствия при панкреатите.

Цикорий

цикорийДанный напиток очень легко перепутать с кофе, так как они имеет схожий вкус и аромат.  Преимуществом цикория является полное отсутствие в составе кофеина. Многие люди, которые имеют проблемы с заболеваниями желудочно — кишечного тракта или с воспалением желудочной железы заменяют кофе на цикорий. Важно помнить, что пить цикорий нельзя слишком часто, так как он стимулирует дополнительную выработку желудочного сока, который в свою очередь вызывает повышенный аппетит. По этой причине в периоды обострения не рекомендуется включать в рацион питания цикорий.

Можно сделать вывод, что лучшим вариантом для здоровья станут зелёные зерна. Если же принято решение об употреблении стандартного кофе, обязательно приобретите натуральные молотые зерна без консервантов, не забудьте разбавить любимый напиток достаточным количеством молока. При обострении все же лучше воздержаться от кофе, заменив его на натуральные травяные чаи на основе зверобоя или шалфея.

Обсуждение

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *